• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: съедобное-несъедобное (список заголовков)
20:58 

That's the effect of living backwards
Никакая - ни вареная, ни обжаренная, ни копченая, ни в соевом соусе и кипящем масле - курица не может сравниться с запеченной в духовке целиком в чесноке и пряностях, без масла и других глупостей.

@темы: съедобное-несъедобное

18:55 

That's the effect of living backwards
Пока мы катались по исчезающему городу, я почти случайно купил пачку маскарпоне - почему-то меня переклинило, что он сам по себе сладковатый и его можно будет просто так есть. Оказалось, что ничего подобного - жирный, без ярко выраженного вкуса, похож немного на сливочное масло. Потыкала его пальцем, поняла, что придется готовить тирамису.
И вот :)

@темы: съедобное-несъедобное

20:40 

That's the effect of living backwards
Мате в Мыслителе - оооочень крепкий мате. Теоретически я догадываюсь, что так и надо, но сама завариваю его гораздо мягче. Лица людей, которые брали "попробовать штуку" надо было видеть))
Чай "Приворотное зелье", на запах и вкус - натурально аптечный сбор, на первый глоток - гадость, на второй уже ничего так. Привораживает, очевидно, к самому себе.
Ну, и кипяток им сегодня особенно удался, пока играли - выпили два термоса Оо

Суммарный итог:
- Это не чай, а трава какая-то.
- От травы слышу. А ты пей свою воду!

@темы: гон, течение жизни, съедобное-несъедобное

13:33 

That's the effect of living backwards
Ночью, пока отмечали примаверино новоселье, научились превращать Маскарпоне в сгущенку - ловкость рук, и никакого смысла.
Попутно я узнала много новых игр из подручных материалов (в качестве материала обычно выступает мозг, что начиная с трех пополуночи становится негуманным, но нам ведь пофиг). Отгадывать людей с вытащенным мозгом проще. Придумывать вопросы и чего я никогда не делала - значительно труднее.
:)

Ну, и трава сразу:

@темы: течение жизни, съедобное-несъедобное, гон

19:35 

That's the effect of living backwards
Если выпекание пирога начинается с Кровавой Мэри (на основе чего-то виноградно-сорокаградусного), то пирог выходит переполненный скрытым смыслом, и яблоки в нем лежат внизу, тесто сверху, а посередине червовый туз. А потом всё заканчивается заполночь техасским холдемом.

@темы: съедобное-несъедобное, течение жизни

23:05 

That's the effect of living backwards
Учусь варить кофе. На новый год подарили очень вкуснопахнущий кофе в зернах, надо его осваивать; нашла уже несколько рецептов, но для начала хочется просто сварить. Чтобы знать отправную точку, когда буду экспериментировать.
Косяк, в общем, пока только один - кофемолка как-то не одобрила её использование по прямому назначению, постоянно вырубалась, делала вид, что вот счас перегорит, и да как же так можно издеваться над ней вообще. Зерна в конечном итоге я додалбливала вручную в ступке ТТ


@темы: течение жизни, съедобное-несъедобное

12:23 

That's the effect of living backwards
Вторая попытка использования чоппера (это в моем случае не мотоцикл, а маленький кухонный комбайн) оказалась не такой успешной, как первая. Во-первых, мясо в него можно грузить какими-то совсем уж смешными порциями в 200 грамм, а на практике и вовсе меньше ста (потому что еще хлеб и лук, и не промешивается), во-вторых, включать не на 30 секунд, как в стандартном случае, а на 15 (и три минуты перерыв между включениями), а в-третьих - см. пункт один - не промешивается и не прорезается, размазывается по стенкам и от ножей ускользает. Ну, это же был эксперимент, хорошо, повторять не будем.
Первая попытка, если я еще не говорила об этом, была тесно связана с лимонами и пирогом - вот это было то, что надо. Быстро и в кашу.
А котлеты всё равно получились очень славные, магазинные и близко не стоят :)


@темы: съедобное-несъедобное

10:20 

That's the effect of living backwards
Я нашла правильную дозировку пластикового горячего шоколада - насыпать полчашки и чуть-чуть разбавить кипятком. Вообще его надо класть "1,5 - 2 столовых ложки на 180 мл воды", но у меня на работе есть кружка и вилка, а сколько вилок в одной столовой ложке я не знаю, поэтому всё приходится делать на глазок, и получается всегда сюрприз.


@темы: съедобное-несъедобное, работа

15:40 

Блины

That's the effect of living backwards
Пойду, еще блинов набодяжу. А то Масленица заканчивается, а из ушей они ещё не лезут - непорядок, по-моему :)

АПД: ну, во-первых, у меня онемел левый указательный палец. Кажется, я слишком вцепляюсь в сковородку, но это из-за во-вторых - от старания.
А во-вторых, блины у мя очень уж кружевные, потому что я не успеваю растечь тесто по кругу, и первый край получается очень клевым тоненьким, а второй - дырявым и потолще :( Я думаю, что надо крутить сковородку быстрее, но пока не очень получается, полноценно круглых блинов штуки 4 на всю стопку.


@темы: съедобное-несъедобное

20:58 

That's the effect of living backwards
Кулинарные эксперименты с супами мне не удаются в последнее время. По результатам сегодняшнего обнаружено, что перец - это внезапно не корица. Прокачалась на глинтвейне, блин, привыкла щедрой рукой специи кидать, так что на зубах потом скрипит.


@темы: съедобное-несъедобное

15:49 

That's the effect of living backwards
Богата природа фруктовыми изысками. Знакомлюсь со зверем свити, он забавный :)


@темы: течение жизни, съедобное-несъедобное

15:46 

Главное наслаждение лета

That's the effect of living backwards
10:41 

That's the effect of living backwards
Мусорная корзина нынче для разнообразия набита исключительно пластиковыми стаканчиками. Этим летом я на удивление обедаю нормальной едой в нормальных заведениях, но от пластикового кофе по дороге на работу не могу удержаться. Сегодня вот без него сижу, потому что мелочи для кофемата нету, и страдаю :-)


@темы: съедобное-несъедобное, работа, течение жизни

09:41 

That's the effect of living backwards
Вот почему вредно есть, читая ЖЖ.
Откусить яблоко и обнаружить там полчервяка (с) Так и знала, что внутри гадость, но это было самое красивое из трех.


@темы: съедобное-несъедобное, течение жизни

18:48 

That's the effect of living backwards
Пора уже отучиться следить за временем приготовления еды по принципу: "Сейчас дочитаю вот этот пост и сниму с огня".
Посты во френд-ленте - плохой таймер :-)


@темы: вирту, съедобное-несъедобное

08:21 

That's the effect of living backwards
Машинально отметила, что кофе по цвету какой-то странный, списала это на эффект сухого молока, допила по инерции до середины чашки и только тогда поняла, что мой кофе, оказывается, какао.
Я до сих пор не хочу в это верить :)


@темы: съедобное-несъедобное

17:44 

Последствия зельеварения

That's the effect of living backwards
Надо немедленно что-нибудь сделать, чтобы потенциал не пропал впустую. Например, ужин.


@темы: течение жизни, съедобное-несъедобное

13:54 

That's the effect of living backwards
Грызу чизбургер. Ниже падать некуда.


@темы: съедобное-несъедобное

11:49 

That's the effect of living backwards
Вчера что-то меня неожиданно ударило по голове и я кинулась ночью печь пироги. Один пирог, точнее. И на радостях он получился адски перчёный, зато почти без соли :)
Если я и сегодня не возьмусь сажать бамбук, ударьте меня по голове ещё раз, пусть хоть какую-то пользу принесу (благо тесто ещё осталось).

@темы: съедобное-несъедобное, течение жизни

22:53 

Эта холодная Ночь В Октябре...

That's the effect of living backwards

Ночь, капает с крыш...
Перечитываю прошлогодние Объявления и предаюсь ностальгии.
...если не спишь, позови меня

ЗЫ: Жду, когда пригорит приготовится куриный рулет, и пью оолонг.


@темы: игры, музыка, съедобное-несъедобное

Апартаменты Голубых Сестёр в этом Тар Валоне

главная